Är du trött på att laga mat?  – det är inte vi!

Sätt dig till dig bords och njut av lyxig färdiglagad mat från oss. Våra rätter levereras direkt hem till dig. Enklare än så kan det inte bli!

Årets julkassar – traditionellt julbord och vegetariskt

I år lagar vi våra julfavoriter till julbordet och packar det i kassar. Vår julklapp till dig är att du snabbt och enkelt kan servera julfavoriter utan att behöva ägna tid i köket.

 

 

Klassiskt julbord hem till dig!

Ett komplett julbord för 2 personer, packat i papperskassar dekorerade med rött silkespapper

  • Portvinssill fisk 
  • Dill- och senapssill fisk, senap 
  • Krämig sill med äpple och pepparrot mjölk, ägg, fisk, senap
  • Gubbröra fisk, ägg, senap
  • Skagenröra ägg, senap, kräftdjur
  • Dragon- och svartpeppargravad lax fisk
  • Kallrökt lax fisk
  • Hovmästarsås senap
  • Potatis
  • Rödkålssallad med apelsin och rostade fänkål
  • Ingefärs- och senapsgriljerad julskinka ägg, senap, selleri
  • Köttbullar gluten
  • Prinskorv
  • Janssons frestelse fisk, mjölk
  • Hemmagjord julsenap med konjak senap
  • Viltkorv
  • Lagrad cheddarost från Kvibille mjölk
  • Vörtbröd gluten

Pris för 2 personer  728 kr inkl moms (364 kr/person)
Går att beställa för 2, 4, 6 personer osv.

Veganskt julbord

Ett komplett julbord för 2 personer, packat i papperskassar dekorerade med rött silkespapper.

  • Branteviks tofu soja 
  • Inlagd aubergine smaksatt med cidersenap senap 
  • Skärgårs inlagd ostronskivling
  • Julkryddad gravad zucchini
  • Krämig röra på tångkaviar, rödlök och gräslök soja, senap
  • Rödkålssallad med apelsin och rostade fänkålsfrön
  • Grönkålssallad med äpple och fikon
  • Rostad brysselkål med granatäpple med karamelliserad lök
  • Gratinerad rotselleri senap, selleri
  • Veganssons soja
  • Sojakorv soja
  • Matsällskapets juliga sojafärsbullar soja, gluten
  • Potatis
  • Hemmagjord julsenap med konjak senap
  • Vörtbröd gluten

Pris för 2 personer  728 kr inkl moms (364 kr/person)
Går att beställa för 2, 4, 6 personer osv.

 

 

 

 

Matsällskapets jultallrik

Fint upplagda i 2 engångslådor. En låda med sillar, ägg, och lax. En låda med kallskuret och tillbehör.

Sill

  • Brantevik sill fisk 
  • Krämig sill med äpple och pepparrot mjölk, ägg, fisk, senap 
  • Dill- och senapssill senap, fisk 

Fisk och skaldjur

  • Ägghalvor med rökt laxmousse, schalottenlök och kapris  ägg, fisk, mjölk
  • Dragon- och svartpeppargravad lax fisk

Kallskuret

  • Ingefärs- och senapsgriljerad julskinka ägg, senap, selleri
  • Köttbullar, kalla på träspett mjölk, ägg, gluten
  • Julens rökta korvar

Tillbehör

  • Krämig grönkålssallad med fetaost, mandel och granatäpple mjölk, mandel 
  • Rödkålssallad med apelsin och rostade fänkålsfrön
  • Hovmästarsås senap 
  • Hemmagjord julsenap med konjak senap

Ost

  • Cheddarost mjölk
  • Kvibille gräddädelost mjölk

Bröd 

  • Vörtbröd gluten
  • Surdegsknäcke gluten
  • Rört smör mjölk

Pris per person  263 kr/ person inkl moms. 

Vegansk Matsällskapets jultallrik

”Sill”

  • Branteviks tofu soja
  • Inlagd aubergine smaksatt med cidersenap senap
  • Skärgårs inlagd ostronskivling

Kallt/sallad

  • Julkryddad gravad zucchini
  • Krämig röra på tångkaviar, rödlök och gräslök soja, senap
  • Rödkålssallad med apelsin och rostade fänkålsfrön
  • Grönkålssallad med äpple och fikon
  • Rödbetssallad
  • Gratinerad rotselleri senap, selleri

Tillbehör

  • Hemmagjord julsenap med konjak senap
  • Valnötsröra gluten, sesam, nötter

Bröd

  • Vörtbröd gluten
  • Surdegsknäcke gluten
  • Kronärtskocksröra

Pris per person  263 kr/ person inkl moms. 

 

Julens 3 små desserter

  • Mjuk pepparkaka med lingonfrosting mjölk, ägg, gluten
  • Snöfläckig chokladbrownie gluten, ägg, mjölk
  • Vitchoklad och saffranspannacotta mjölk, ägg

Pris per person 84 kr

 

Julgott

  • Vår egen chokladpralin mjölk, spår av gluten 27 kr inkl moms
  • Dadelpralin med smak av kokos och kaffe vegansk 27 kr inkl moms
  • Snöfläckig chokladbrownie  mjölk, ägg, gluten 27 kr inkl moms
  • Mjuk pepparkaka med lingonfrosting mjölk, ägg, gluten 27 kr inkl moms
  • Handgjutna praliner från Fjäderholmarna i härliga julsmaker, levereras i vacker ask 6 bitar mjölk, nötter 167 kr inkl moms
  • Handgjutna praliner från Fjäderholmarna i härliga julsmaker, levereras i vacker ask 12 bitar mjölk, nötter 279 kr inkl moms

 

 

Helgkasse hela veckan – nu kan du beställa hem våra goda rätter 6 dagar i veckan

Förrätter

Matsällskapets Skagen med pepparrot, citron och smörstekt toast ägg,senap, skaldjur 75 kr

Sotad Fröya lax med dillpicklad slanggurka och kaprismajonnäs ägg, senap, fisk 75 kr

Rensteksmousse på pumpelnickel, sikrom gluten, mjölk, fisk 75 kr

Potatis- och jordärtskockssoppa, tryffel, rostad purjolök mjölk 75 kr

 

Varmrätter

Halstrad rödingfilé med saffranskokt fänkål, blåmussel velouté och saltbakad mandelpotatis mjölk, blötdjur, fisk 170 kr

Turkey new mexican chili med kålsallad, gräddfil och rostade rotfrukter mjölk 170 kr

Kryddbakat ankbröst med apelsinsky, rostad brysselkål och pumpakräm 170 kr

Grillad lammytterfilé med rostad vitlöksky, haricotsverts och potatisgratäng mjölk 170 kr

Lasagne med tomatsås, basilika, karljohansvamp, bakad tomat och ruccolakräm gluten, ägg, mjölk 105 kr Vegetarisk

 

Desserter och annat sött

Mörk chokladmousse på brownie, med rårörda hallon mjölk, ägg, gluten 50kr

Tartlette fylld med svartvinbärscurd, toppad med italiensk maräng  mjölk, ägg, gluten 50kr

Fjäderholmarnas chokladpralin mjölk, kan innehålla spår av nötter 20kr

Maccaron mjölk, ägg, nötter, mandel, soja 20kr

 

Vi skickar med tydliga instruktioner om hur du bäst värmer maten.

Priser är inkl moms

 

Transport tillkommer

 

Alla priser är exklusive moms och transport. Moms på mat är 12 % och moms på övrigt är 25 %.


Nedan ett urval av våra kunder.