Catering till studentfirandet i Stockholm

Catering är perfekt när man bjuder många. Allt är klart i förväg och alla hittar något som de tycker om. Och viktigast av allt, du hinner själv vara med och fira årets student. I studenttider i Stockholm finns det mycket att fira, om du behöver tips på vilka drycker som passar bäst till vår studentbuffé så hjälper vi dig gärna.  Vi kyler, levererar och serverar bubbel, vin och öl. Dessutom brygger vi gärna vår ekologiska kaffe till studenttårtan också.

Alla våra mejeriprodukter är laktosfria, med undantag för vissa ostar.

 

Årets studenttårta

Vit chokladmoussetårta på mandelbotten
fylld med jordgubbspannacotta och rabarber/jordgubbskompott.
(mjölk, ägg, mandel)
375kr ex moms för 10–12 bitar

 

Studentbuffé 2019

  • Vattenmelon med fårost, granatäpplen, mynta och olivolja mjölk
  • Tunnbrödswrap med skaldjursröra med brännvinsdragna dillfrön och Västerbottenost kräftdjur, mjölk, gluten
  • Slider med pulled chicken med picklad rödlök och dijonnaise gluten, mjölk ägg, senap
  • Örtbakad laxsida fisk
  • Romsås mjölk, fisk
  • Potatis- och primör sallad senap
  • Syrad fänkål och äpplecrudité
  • Grönsallad
  • Vinaigrette
  • Rostad paprikaröra, gluten
  • Surdegsbaguetter  gluten
  • Vispat smör mjölk

 

Pris per person 245 kr

 

Boka in vårt studentpaket redan idag.

I paketet ingår buffé, porslin samt transport (endast vardagar) inom tullarna, Solna, Täby och Danderyd.

 

20 personer  6 560 kr (328 kr/person)
30 personer  9 343 kr (311 kr/person)
40 personer  12 176 kr (304 kr/person)

60 personer  17 767 kr (296 kr/person)

80 personer  23 371 kr (292 kr/ person)

Osv

 

 

Vegetarisk Studentbuffé 2019

  • Kall gurk- och dill soppa i liten flaska
  • Tartar på tomat, kapris, lök och krasse senap
  • Quesadilla på ekologisk tortillabröd fylld med Västerbottenost mjölk, gluten
  • Vitlök- och chilikryddade majs- och sparrisplättar ägg (serveras varm)
  • Pico di Gallo
  • Potatissallad med grekisk fårost, soltorkade tomater, oliver och ruccola mjölk, senap, soja
  • Primörsallad
  • Skuren vattenmelon
  • Vinaigrette
  • Surdegsbaguetter gluten
  • Vispat smör mjölk
  • Paprikaröra gluten

 

Pris per person 245 kr

 

Boka in vårt studentpaket redan idag.

I paketet ingår buffé, porslin samt transport (endast vardagar) inom tullarna, Solna, Täby och Danderyd.

 

20 personer  6 560 kr (328 kr/person)
30 personer  9 343 kr (311 kr/person)
40 personer  12 176 kr (304 kr/person)

60 personer  17 767 kr (296 kr/person)

80 personer  23 371 kr (292 kr/ person)

Osv

 

 

Lilla studenten

Från havet

  • Rimmad lax fisk
  • Dillstuvad potatis mjölk, gluten
  • Primörsallad och gröna blad
  • Fransk senapsdressing senap
  • Brie de Meaux mjölk
  • Manchego mjölk
  • Fikonmarmelad
  • Färskt surdegsbröd gluten 
  • Paprikaröra gluten
  • Vispat smör mjölk

pris per person 175 kr

 

 

Från gården

  • Örtmarinerad tunnskuren biffrad
  • Krämig potatissallad mjölk, senap
  • Tomat- och löksallad
  • Vinigrette
  • Melon och fetaostsallad mjölk
  • Färskt surdegsbröd gluten 
  • Hummus sesam
  • Vispat smör mjölk

pris per person 175 kr

 

 

Sliders – minihamburgare

Serveras mellan ett briochbröd mjölk, gluten, salladsblad i botten

  • Pulled pork BBQ med picklad lök och avokadokräm gluten, mjölk, soja
  • Pulled chicken med tryffelmajonnäs och jalapeños gluten, mjölk ägg, senap
  • Pulled beef med hotsauce och saltgurka gluten, mjölk
  • Pulled salmon med wasabimajonnäs och ingefära gluten, mjölk, fisk, ägg, senap
  • Pulled halloumi med paprikaröra och grillad zucchini gluten, mjölk ägg, senap
  • Pulled oumph BBQ med picklad lök och hotsauce gluten, mjölk, soja, senap
  • Vegan Pulled oumph BBQ med picklad lök och hotsauce gluten, soja, senap

Pris per slider 40 kr

Minimum 10 per smak

 

Paellapanna

Spansk Paella med kyckling, räkor, blåmusslor och chorizo. Surdegsbröd och vitlöksaioli kräftdjur, gluten

Pris per 195 kr

Om ni önskar ha maten serverad från stor Muurikapanna tillkommer hyra för panna och kock. Minsta beställning är för 25 personer.

 

Dessert

 

  • Tre små desserter; Chokladfudgekaka, liten citronmarängpaj, säsongens bärmousse mjölk, ägg, gluten 80 kr
  • Mjölkchoklad och kokosmousse i liten burk  serveras med rominkokt ananas mjölk, ägg 45 kr
  • Fruktsallad smaksatt med mynta och ingefära i liten burk 30 kr
  • Vaniljpannacotta serveras med rabarberkompott samt havreflarn mjölk, gluten 65 kr
  • Petit choux fylld med flädercurd samt vaniljkräm mjölk, ägg, gluten 65 kr
  • Creme caramell serveras med säsongens bär mjölk, ägg 65 kr
  • Vanilj-färskostkräm serveras med äpplekompott och havresmulor mjölk, gluten 65 kr
  • Kolasmörkrämsfylld chokladkaka med honungscrisp och salta mandlar mjölk, ägg, gluten, nötter 75 kr
  • Vegansk dessert: Kokospannacotta serveras med rominkokt ananas 65 kr

 

Minimum 10p, pris per portion 

Konditorns tårtor

 

  • Prinsesstårta, mjölk, ägg, gluten, nötter 8 bitar 286 kr
  • Prinsesstårta mjölk, ägg, gluten, nötter 12 bitar 340 kr
  • Prinsesstårta mjölk, ägg, gluten, nötter 16 bitar 500 kr
  • Frukttårta mjölk, ägg, gluten, nötter 8-10 bitar 365kr
  • Passionsfruktscheese cake  laktosfri mjölk, ägg 10 bitar 345 kr
  • Passionsfruktscheese cake  laktosfri mjölk, ägg 16 bitar 435 kr
  • Schwarzwaldtårta ägg, nötter, mjölk 8 bitar 290kr
  • Schwarzwaldtårta ägg, nötter, mjölk 12 bitar 385kr
  • Sommartårta gluten, ägg, mjölk, nötter 12 bitar 340
  • Laktosfri Prinsesstårta ägg, gluten, nötter 8 bitar 300 kr
  • Glutenfri chokladmoussetårta med hallon mjölk, ägg 10 bitar 400 kr

 

Matsällskapets alkoholfria drycker

  • Ekologiskt kaffe/The, mjölk och socker 20 kr
  • Apelsinjuice 12 kr
  • Äppeljuice 12 kr
  • Tomatjuice 18 kr
  • Mineralvatten 20 kr
  • Läsk , cola, fanta, sprite 20 kr
  • Lättöl 20 kr

 

Önskar ni vin, öl eller annan alkoholhaltig dryck klicka här >>

 

Fler tips och råd till studentmottagningen hittar ni på Kickis blogg >>

Alla priser är exklusive moms och transport. Moms på mat är 12 % och moms på övrigt är 25 %.