Påskens mat i Stockholm

Till påsk är det perfekt att samla nära och kära omkring sig. Påsken är ofta mindre stressig än julen men är fortfarande fylld av roliga traditioner.

Baka vår goda brownie i påsk!

475g mörk choklad

475g smör

1 msk vaniljsocker

8 ägg

4,5 dl socker

4,5 dl vetemjöl

250 g vitchoklad

 

Smält smör och ha i den mörka hackade chokladen. Vispa ägg och socker samt vaniljsocker poröst med elvisp. Tillsätt chokladen och smörblandningen. Vänd i vetemjöl. Tillsätt den hackade vita chokladen. Häll upp i en smord och bröad form, ca 20 x 30 cm. Grädda i 160 grader varmluft eller 175 grader över och undervärme i ca 24 min.

Servera med grädde och bär!

Hela påskbordet i en kasse!

Nu är det många som sitter isolerade över påsken.
Vill du lyxa till det med en påsklunch, en middag lagad med kärlek eller vill du överraska en vän med något gott?
Vi levererar påskens läckerheter i en kasse hem till din dörr! Kan det bli bättre?!

Vi levererar skärtorsdag, långfredag eller påskafton, du bestämmer!

Tre små förrätter
• 
Liten gubbröra med spisknäcke fisk, ägg, gluten
• Västerbottenpaj gluten, ägg, mjölk
• Fänkålsgravad lax med senapssås fisk, senap

Varmrätt
Mjukbakad lammfilé serveras med pommes Anna, rödvinssky och lökfrästa haricote verts mjölk

220 kr / pers. inkl moms (min 4 pers)

 

Fri leverans inom tullarna, Solna, Danderyd, Sundbyberg, Lidingö, Sollentuna och Upplands Väsby. Övriga områden inom Stockholm kommun och Täby kostar leveransen 150 kr.

Leveransen lämnas utanför dörren på säkert sätt så att ni slipper ge er ut i onödan.

Vi kan fortfarande äta god mat trots karantäntider!

  • Beställ senast onsdag 8 april kl 14.00 för påskleverans.
  • Leverans mellan kl. 09.00-12.00
  • Få sms då utkörningen påbörjas och när maten är levererad vid er dörr.
  • Betala enkelt med kort eller Swish vid beställning.
  • Företag som önskar bli fakturerade, vänligen kontakta oss på info@matsallskapet.se

 

Behöver du dryckestips? Här kommer våra rekommendationer för påskens meny!

Öl:

Nils Oscar Alkoholfri Påsköl

Maltig smak med tydlig beska, inslag av knäckebröd, ljus sirap och citrusskal. Serveras vid 8-10°C

Artikelnummer: 11998

Göteborgs Easter Ale
Göteborgs Easter Ale är en amber ale med humlearomatisk smak med tydlig beska, inslag av apelsinskal, torkade aprikoser, tallkåda och honung. Serveras vid 8-10°C

Artikelnummer: 11660

 

Vitt vin:

Lautus Savvy White Alkoholfritt

Mycket fruktig, ungdomlig smak med inslag av päron, galiamelon, äppelblommor och citrus. Serveras vid 8-10°C

 Artikelnummer: 19007

Leth Grüner Veltliner Familien Reserve , 2018

Fruktig, något kryddig smak med inslag av gula äpplen, vitpeppar, persika, örter och citrus. Serveras vid 8-10°C

Artikelnummer: 76570

Rött:

Domaine de la Prade Alkoholfritt

Ungdomlig, fruktig smak med inslag av plommon, blåbär, örter och smörkola. Serveras vid ca 16°C

Artikelnummer: 19000

Côtes-du-Rhône Bouachon Organic , 2017

Kryddig smak med inslag av fat, hallon, blåbär, svartpeppar, lagerblad och örter. Serveras vid 16-18°C

Artikelnummer: 72600

Påskbuffé

  • Matjessill med rödlök och gräddfil mjölk, fisk
  • Gubbröra fisk, ägg, senap, mjölk
  • Delikatesspotatis med dill
  • Västerbottenpaj gluten, ägg, mjölk
  • 64 gradigt ägg i cocotte med gräslök ägg
  • Inkokt lax med ramslökshollandaise fisk, ägg, mjölk
  • Marinerad mjukbakad lammfilé med färska örter
  • Fransk potatissallad med sparris, vårlök och vittoppiga rädisor senap
  • Grönsallad
  • Senapsvinägrett senap
  • Spisknäcke gluten
  • Surdegsbröd gluten
  • Vispat smör mjölk

Pris per person 265 kr Minimum 10 portion

 

Önskar du se vad vi erbjuder för andra bufféer klicka här>>

Alla priser är exklusive moms och transport. Moms på mat är 12 % och moms på övrigt är 25 %.


Nedan ett urval av våra kunder.