Påskens mat i Stockholm

Till påsk är det perfekt att samla nära och kära omkring sig. Påsken är ofta mindre stressig än julen men är fortfarande fylld av roliga traditioner.

Påskmenyn i en kasse eller påskbuffé i en låda!

Vill du lyxa till det med en påsklunch, en middag lagad med kärlek eller vill du överraska en vän med något gott?
Vi levererar påskens läckerheter i en kasse hem till din dörr eller så hämtar ni upp hos oss på Himlabacken 4b Bergshamra/Solna.
Beställ senast två dagar innan kl. 14.00.
Vi levererar skärtorsdag, långfredag eller påskafton, du bestämmer! 

Tack för alla fina bokningar. Vi har endast påskbuffén kvar.

 

 

 

Företag som önskar bli fakturerade, vänligen kontakta oss på info@matsallskapet.se

Påskbuffé

  • Inlagd pepparrotssill  fisk 
  • Skagen  skaldjur, mjölk, ägg, senap
  • Fänkålsgravad lax fisk
  • Grillad sparris
  • Delikatesspotatis
  • Västerbottenpaj gluten, ägg, mjölk
  • Kallrökt lammbog med örtolja
  • Krassesås senap, ägg, mjölk
  • Grönsallad, mixad
  • Dijon- citrondressing senap
  • Hembakad kavring gluten, mjölk

275 kr / pers.  inkl moms.  Säljes om 2, 4, 6, 8, 10, 12 osv.

 

Dessert

Lyxig chokladkaka med kola och havssalt, halloncouli och lättvispad grädde ägg, mjölk 

75 kr / pers.  inkl moms

Passionsfruktsglacerad citroncheesecake i glasburk ägg, mjölk, gluten

65 kr / pers.  inkl moms

 

Påskmeny

Förrätt
Sotad fänkålsgravad lax, grillad sparris, hollandaise fisk, ägg, mjölk

Varmrätt
Mjukbakad lammfilé, ugnsrostad Asterix potatis, rödvinssky, chimchurri och ugnsbakad lök mjölk

Dessert

Passionsfruktsglacerad citroncheesecake i glasburk ägg, mjölk, gluten

345 kr / pers. inkl moms

 

Påskmeny grön

Förrätt
Gratinerad getost, grillad grön sparris, honungsvinigrette mjölk

Varmrätt

Savoykålsdolme, granatäpple, vårlök och stekt päron, örtkokt dinkel, limebuljong gluten

Dessert

Passionsfruktsglacerad citroncheesecake i glasburk ägg, mjölk, gluten

345 kr / pers. inkl moms

 

Påskägg från Åre Chokladfabrik

En härlig och utsökt påsköverraskning med limekula, ljus och mörk kolastång, passion, kaffetryffel, salt mandel, praliné och citronkola. 130 g, 12-13 st handgjorda bitar.

120kr st inkl moms

 

Behöver du dryckestips? Klicka här:

https://www.matsallskapet.se/drycker/

Baka vår goda brownie i påsk!

475g mörk choklad

475g smör

1 msk vaniljsocker

8 ägg

4,5 dl socker

4,5 dl vetemjöl

250 g vitchoklad

 

Smält smör och ha i den mörka hackade chokladen. Vispa ägg och socker samt vaniljsocker poröst med elvisp. Tillsätt chokladen och smörblandningen. Vänd i vetemjöl. Tillsätt den hackade vita chokladen. Häll upp i en smord och bröad form, ca 20 x 30 cm. Grädda i 160 grader varmluft eller 175 grader över och undervärme i ca 24 min.

Servera med grädde och bär!

 

 

Önskar du se vad vi erbjuder för andra bufféer klicka här>>

Alla priser är exklusive moms och transport. Moms på mat är 12 % och moms på övrigt är 25 %.