Dagens lunch

Dagens lunch är vällagad, varierad och kanske allra viktigast, god. Vi erbjuder dessutom specialkost till de som av olika skäl inte äter från menyn. Däremot hanterar vi nötter, ägg, laktos och gluten i våra lokaler. Maten levereras på porslinsfat och i värmelådor. Önskar ni dagens lunch i engångslådor så säg till.

OBS! Vi tar emot lunchbeställningen senast kl 1000, dagen innan, vardagar

Önskar ni en stor rejäl salladsbuffé till dagens lunch så tillkommer 30 kr per person 

 

Alla våra mejeriprodukter är laktosfria

 

Veckans lunch v. 27

 

Kött

  • Isterband med persiljestuvad färskpotatis och rödbetor (mjölk)

 

Fisk

 

  • Laxpaté  med citronsmörsås, ärtor och kokt potatis (fisk, mjölk, ägg)

 

Vegetarisk

  • Grillad halloumi sallad med pärlcouscous, avokado, örter och marinerade bönor (gluten)

 

Vegan

  • Omph- och grönsaksfylld paprika med tomatkompott och stekt grönsaksris (soja)

 

Sallad

  • Quinoasallad med kyckling, broccoli, körsbärstomater, lök, paprika och färska örter, serveras med örtvinägrett

 

Se alla våra sallader här>>

 

Inkl. sallad, dressing, smör och bröd 115 kr/port

 

Veckans lunch v. 32

 

Kött

  • Thai inspirerad ”röd curry” kycklinggryta med grönsaker och ris (kräftdjur) 

 

Fisk

  • Pocherad rimmad sej med ägg- och persiljesås, grönsaker och kokt potatis (mjölk, ägg, fisk)

 

Vegetarisk

  • Ricotta- och spenatcannelloni med tomatsås, toppad med parmesan (mjölk, ägg, gluten)

 

Vegan

  • Lins- och smörbönsbiff med sötpotatsstomp och ugnsrostade grönsaker

 

Sallad

  • Caesarsallad med kyckling, parmesan, krutonger och bacon (mjölk, ägg, gluten, senap, fisk) 

 

Se alla våra sallader här>>

 

Inkl. sallad, dressing, smör och bröd 115 kr/port

 

 

 

100 % Ekologisk lunch

 

 

Kött

  • Kyckling från Hagbys gård i Västerås med ramslöksbearnaise och grillad spetskål, serveras med potatisstomp (mjölk,ägg)

Fisk

  • Lättrimmad MSC kolja med musselvelouté, sauterad grön sparris samt örtslungad färskpotatis (fisk, blötdjur, mjölk)

 

Vegetariskt/Veganskt

  • Mjukbakad blomkål med rostade gotlandsbetor, kålrabbi, örtig dinkel och mungbönshummus (sesam, gluten)

 

 

Inkl. sallad, dressing, smör och bröd 190 kr/port

 

 

Alltid på Matsällskapet

 

Duka upp en matig och smakrik buffé till lunch. Serveras vardagar mellan kl 11.00-14.00.

 

Lunchbuffé Land

Serveras med surdegsbröd gluten och vispat smör mjölk.

    • Ugnsbakad kycklingbröstfilé toppad med gremoulata  
    • Salviasky 
    • Rostad potatis  
    • Grönsallad med hyvlade betor 
    • Honungsvinigrett (senap) 
    • Fetaost röra (mjölk)

 165 kr/portion

Minimum 10 personer

 

Lunchbuffé Hav

Serveras med surdegsbröd gluten och vispat smör mjölk.

    • Gubbröra med knäckebröd (fisk, ägg, mjölk, gluten) 
    • Torskfiléserveras med rödbetor, kapris samt brynt smör (fisk,mjölk) 
    • Grillad fänkål 
    • Rustik tomatsallad 
    • Kokt potatis 
    • Mix grönsallad  
    • Vinigrett  

     165 kr/portion

Minimum 10 personer

 

Lunchbuffé Vegetariskt

Serveras med surdegsbröd gluten och vispat smör mjölk.

    • Mozzarellasallad med melon, apelsin samt olivolja(mjölk) 
    • Champinjoner och rotfruktslasagne med ädelost och spenat (mjölk, gluten) 
    • Ruccolasallad med rostade frön 
    • Tomat- och olivsallad 
    • Vingrette 
    • Hommus 

      165 kr/portion

Minimum 10 personer

 

Lunchbuffé Veganskt

Serveras med surdegsbröd gluten

    • SamosaIndiska grönsakspiroger med gröna ärtor, potatis samt curry (gluten) 
    • Linsgryta med grönsaker   
    • Basmatiskt ris med kardemumma 
    • Mixad sallad 
    • Vinigrett  
    • Raita på havregurt 

    165 kr/portion

Minimum 10 personer

 

 

Kall lunchtallrik

Serveras med surdegsbröd gluten och vispat smör mjölk.

  • Tunnskuren kalvytterfilé med bakad rödkål och rostade rotfrukter, serveras med grekisk vitlöksyoghurt mjölk
  • Tunnskuret kallt marinerat kycklingbröst med asiatisk nudelsallad samt sesam- och chilidressing soja, senap, sesam
  • Gravad lax med picklad gurka, örtpotatissallad och senapssås ägg, senap, fisk
  • Tunnskurna rödbetor med chèvre på en bädd av sallad och quinoa, toppad med honungsrostade valnötter och balsamicovinägrett mjölk, nötter, senap

 

115 kr/portion

Minimum 10 personer

 

 

Sallader

  • Caesarsallad med kyckling, parmesan, krutonger och bacon mjölk, ägg, gluten, fisk
  • Räksallad med sparris, gröna ärtor, rädisor, gurka, tomat med dillvinaigrette ägg, kräftdjur
  • Se alla våra sallader här >>

120 kr/portion

 

 

Pajer

  • Kyckling, purjolök och röd paprika, inkl blandad grönsallad, dressing, bröd och vispat smör mjölk, ägg, gluten
  • Quiche Lorraine, inkl blandad grönsallad, dressing, bröd och vispat smör mjölk, ägg, gluten
  • Se alla våra pajer här >>

Blandad sallad, dressing, bröd och smör ingår.  Pris / styck (6 port.) 500 kr

 

 

Välkommen att ringa oss på 08-660 57 55

 

Alla priser är exklusive moms och transport. Moms på mat är 12 % och moms på övrigt är 25 %.