Catering julbord i Stockholm från Matsällskapet.

När jul och nyår närmar sig och hela Stockholm smyckas så dukar vi upp med ett dignande Catering julbord och festliga nyårsmenyer. Adventsmys, julbord hemma eller jul- och nyårsfest för kunderna på kontoret? Matsällskapet levererar all slags catering till jul och nyår hem till dig eller på kontoret. Julmaten kommer alltid upplagd på vackra fat och i korgar. I annat fall tillkommer transport.

 

 

Catering av julbord från Matsällskapet

Här presenteras julens klassiska julrätter på allra bästa sätt. Bjud in till glöggmys, duka upp ett julbord hemma eller ordna julfesten för kunderna på kontoret? Matsällskapet levererar all slags catering till jul och nyår i hela Stockholm. All julmat kommer upplagd på vackra fat och i korgar.

 

 

Alla våra mejeriprodukter är laktosfria

 

 

Julmingel

Snittar med stil och juliga smaker 

 

  • Rensteksröra på pumpernickel toppas med hjortron gluten, mjölk
  • Mini Västerbottenpaj toppad med sikrom och picklad rödlök gluten, fisk, mjölk, ägg
  • Pepparkaka med ädelostkräm gluten, mjölk, ägg
  • Tartar på julgravad lax serveras i sked toppas med senapskräm fisk, senap, mjölk
  • Viltpaté med lingonchutney på rågflarn mjölk, ägg, gluten
  • Matjessill serveras på potatis tillsammans med gräddfil och gräslök  mjölk, fisk

 

Pris per person 180 kr

Minimibeställning 10 personer

 

Veganskt julmingel

 

  • Potatisplätt med rödbetshummus och rostade sesamfrön sesam
  • Sojafärsboll med lingonchutney på rågflarn soja, gluten
  • Inlagd aubergin serveras på potatis tillsammans med gräslökskräm
  • Gratinerad rotselleri på vörtbröd serveras med cidervinäger senap, selleri, gluten
  • Smördegspaj med fikon, grönkål och valnötter gluten, nötter
  • Tartar på gravad zucchini serveras i sked, toppas med picklad svamp

 

Pris per person 170 kr

Minimibeställning 10 personer

 

 

Matsällskapets catering julbord

Ett klassiskt julbord 

 

Sill

  • OP gravad sill fisk
  • Cidersenapssill senap, fisk
  • Krämig apelsin- och curry sill ägg, mjölk, fisk
  • Matjesill, gräslök, rödlök, gräddfil fisk, mjölk

 

Fisk och skaldjur

  • Ägghalvor med skagenröra ägg, senap, kräftdjur
  • Ägghalvor med rökt laxmousse, schalottenlök och kapris ägg, senap, fisk, mjölk
  • Julgravad lax fisk

 

Kallskuret

  • Honung- och senapsgriljerad julskinka från Svenska gårdar  ägg, gluten, senap
  • Matsällskapets viltpaté ägg, mjölk, gluten
  • Ingarö Korv

 

Småvarmt

  • Hemlagade köttbullar mjölk, ägg
  • Stekt prinskorv
  • Janssons frestelse fisk, mjölk, ägg, gluten
  • Dillkokt potatis

 

Tillbehör

  • Grönkålssallad krämig med fikon och äpple mjölk
  • Cornichoner senap
  • Lingon chutney
  • Hovmästarsås senap
  • Stark grovkornig senap senap
  • Whiskykryddad senap senap

 

Bröd 

  • Vörtbröd gluten
  • Kummin- och fänkålsbröd gluten, mjölk
  • Surdegsknäcke gluten
  • Rört smör mjölk

 

Ost

  • Kvibille gräddädelost  mjölk
  • Cheddarost mjölk
  • Kanel- och chilismaksatt äppelchutney

 

Pris per person 305 kr

Minimibeställning 20 personer

 

 

Matsällskapets Stora julbord

Ett klassiskt stort julbord 

 

Sill

  • OP gravad sill fisk
  • Cidersenapssill senap, fisk
  • Krämig apelsin- och currysill ägg, mjölk, fisk
  • Matjesill, gräslök, rödlök, gräddfil fisk, mjölk
  • Sherrysill fisk

 

Fisk och skaldjur

  • Ägghalvor med skagenröra  ägg, senap, kräftdjur
  • Ägghalvor med rökt laxmousse, schalottenlök och kapris ägg, senap, fisk, mjölk
  • Julgravad lax fisk
  • Porter rimmad lax fisk, gluten
  • Varmrökt lax fisk

 

 

Kallskuret

  • Honung- och senapsgriljerad julskinka från Svenska gårdar ägg, gluten, senap
  • Matsällskapets viltpaté ägg, mjölk, gluten
  • Våra 3 utvalda julkorvar
  • Rökt fårfiol

 

Småvarmt

  • Hemlagade köttbullar mjölk, ägg
  • Stekt prinskorv
  • Hemlagade chili- och honungsglaserade revbensspjäll
  • Janssons frestelse mjölk, fisk, ägg, gluten
  • Gräddkokt svartkål mjölk
  • Kaviarströmming mjölk, fisk, gluten
  • Dillkokt potatis

 

Tillbehör

  • Grönkålssallad krämig med fikon och äpple mjölk
  • Rödkålssallad med apelsin och rostade fänkålsfrön
  • Rödbetssallad ägg senap
  • Cornichoner senap
  • Sauce verts mjölk fisk gluten, senap, ägg
  • Lingon chutney
  • Hovmästarsås senap
  • Stark grovkornig senap senap
  • Whiskykryddad senap senap

 

Bröd 

  • Vörtbröd gluten
  • Kummin- och fänkålsbröd gluten, mjölk
  • Surdegsknäcke gluten
  • Rört smör mjölk

 

Ost

  • Kvibille gräddädelost mjölk
  • Boxholms kryddost mjölk
  • Cheddar mjölk
  • Kanel- och chilismaksatt äppelchutney

 

Pris per  person 445 kr

Minimibeställning 20 personer

 

Matsällskapets julbord med fisk och grönt

Ett julbord med fisk, skaldjur och grönt.

Sill

  • OP gravad sill fisk
  • Cidersenapssill senap, fisk
  • Krämig apelsin- och currysill ägg, mjölk, fisk
  • Matjesill, gräslök, rödlök, gräddfil fisk, mjölk
  • Sherrysill fisk

 

Fisk och skaldjur

  • Ägghalvor med skagenröra ägg, senap, kräftdjur
  • Ägghalvor med rökt laxmousse, schalottenlök och kapris ägg, senap, fisk, mjölk
  • Julgravad lax fisk
  • Porter rimmad lax fisk, gluten
  • Varmrökt lax fisk

 

Småvarmt

  • Matsällskapets juliga sojafärsbullar soja, gluten
  • Janssons frestelse mjölk, fisk, ägg, gluten
  • Gräddkokt svartkål mjölk
  • Dillkokt potatis

 

Tillbehör

  • Grönkålssallad krämig med fikon och äpple mjölk
  • Rödkålssallad med apelsin och rostade fänkålsfrön
  • Rödbetssallad ägg senap
  • Sauce verts mjölk fisk gluten, senap, ägg
  • Hovmästarsås senap

 

Bröd 

  • Vörtbröd gluten
  • Kummin- och fänkålsbröd gluten, mjölk
  • Surdegsknäcke gluten
  • Rört smör mjölk

 

Ost

  • Kvibille gräddädelost mjölk
  • Boxholms kryddost mjölk
  • Cheddar mjölk
  • Kanel- och chilismaksatt äppelchutney

 

Pris per person  355 kr

Minimibeställning 20 personer

 

 

 

Vegetariskt catering julbord

Grönt och fräscht med klassiska julsmaker

”Sill”

  • ”Sill” inlagd aubergine smaksatt med kryddpeppar och lök
  • ”Sill” inlagd aubergine smaksatt med cidersenap senap
  • ”Sill” inlagd ostronskivling smaksatt med curry och apelsin

Kallt

  • Julkryddad gravad zucchini
  • Ägghalvor med majonnäs och tångkaviar ägg, senap
  • Västerbottenpaj toppad med picklad lök och creme fraiche mjölk, ägg, gluten
  • Rödkålssallad med apelsin och rostade fänkålsfrön
  • Krämig grönkålssallad med äpple och fikon mjölk
  • Rödbetssallad senap, ägg senap

Småvarmt

  • Gratinerad rotselleri senap, selleri
  • Veganssons soja, gluten
  • Sojakorv soja
  • Sojafärsbullar gluten, soja
  • Tofu ”ribs”med smak av chili och ingefära soja, gluten
  • Kokt potatis

Tillbehör

  • Gräddfil mjölk
  • Finhackad gräslök och rödlök
  • Hovmästarsås senap
  • Stark grovkornig senap senap
  • Whiskeykryddad senap senap

Bröd

  • Surdegsknäcke gluten
  • Vörtbröd gluten
  • Kummin- och fänkålsbröd mjölk, gluten
  • Rört smör mjölk

Ost

  • Ädelost mjölk
  • Cheddar mjölk
  • Kanel och chilismaksatt äpplechutney

 

Pris per person 355 kr

Under 10 personer serveras det vegetariska julbordet på tallrik.

 

 

 

Veganskt catering julbord

 

Grönt och fräscht med klassiska julsmaker

 

”Sill”

  • ”Sill” inlagd aubergine smaksatt med kryddpeppar och lök
  • ”Sill” inlagd aubergine smaksatt med cidersenap senap
  • ”Sill” inlagd ostronskivling smaksatt med curry och apelsin

Kallt/sallad

  • Julkryddad gravad zucchini
  • Krämig röra på tångkaviar, rödlök och gräslök soja, senap
  • Rödkålssallad med apelsin och rostade fänkålsfrön
  • Grönkålssallad med äpple och fikon
  • Rödbetssallad senap, soja

Småvarmt

  • Brysselkålssallad med karamelliserad lök
  • Gratinerad rotselleri senap, selleri
  • Veganssons soja, gluten
  • Sojakorv soja
  • Sojafärsbullar gluten, soja
  • Tofu ”ribs”med smak av chili och ingefära soja, gluten
  • Kokt potatis

Tillbehör

  • Hovmästarsås senap
  • Stark grovkornig senap senap
  • Whiskeykryddad senap senap
  • Valnötsröra gluten, sesam, nötter

Bröd

  • Surdegsknäcke gluten
  • Vörtbröd gluten
  • Kronärtskocksröra

 

Pris per person 305 kr

Under 10 personer serveras det veganska julbordet på tallrik.

 

 

Matsällskapets jullunch

Ett mindre klassiskt julbord till lunch

 

Sill

  • OP gravad sill fisk
  • Cidersenapssill senap, fisk

 

Fisk och skaldjur

  • Ägghalvor med rökt laxmousse, schalottenlök och kapris  ägg, senap, fisk, mjölk
  • Julgravad lax fisk

 

Kallskuret

  • Honung- och senapsgriljerad julskinka från Svenska gårdar  ägg, gluten, senap

 

Småvarmt

  • Hemlagade köttbullar mjölk, ägg
  • Stekt prinskorv
  • Janssons frestelse mjölk, fisk, ägg, gluten
  • Dillkokt potatis

 

Tillbehör

  • Grönkålssallad krämig med fikon och äpple mjölk
  • Hovmästarsås senap
  • Stark grovkornig senap senap

 

Bröd 

  • Vörtbröd gluten
  • Surdegsknäcke gluten
  • Rört smör mjölk

 

Ost

  • Cheddarost mjölk
  • Kanel- och chilismaksatt äppelchutney

Pris per person  175 kr

Minimibeställning 20 personer

 

Behöver ni tallrikar, glas, bestick mm till ert julbord?
Vi har färdiga porslinspaket med allt ni behöver.

Transport tillkommer

20 personer  1355 kr  (68 kr per person)
30 personer  1815 kr  (61 kr per person)
40 personer  2572 kr  (64 kr per person)
60 personer  3753 kr  (63 kr per person)

120 personer 7506 kr (63 kr per person)

240 personer 15012 kr (63 kr per person)

osv.

 

Julens dessertlåda

40 bitar, 8 av varje smak

  • Pepparkakas tira mi su med smak av kaffe och Kahlua mjölk, gluten, ägg
  • Petit choux med rostad mandelmassa och saffransgrädde mjölk, gluten, ägg
  • Salt smörkolafudge toppad med lingonströssel mjölk
  • Liten äpple- och kanel tartelett  mjölk, ägg, gluten
  • Chokladpralin mjölk, nötter

 Pris per låda 720 kr

 

 

Julgott

  • Vår egen chokladpralin mjölk, spår av gluten 24 kr
  • Dadelpralin med smak av kokos och kaffe ( vegansk) 24 kr
  • Julkryddad fruktsallad 125 cl 24 kr
  • Snöfläckig chokladbrownie  mjölk, ägg, gluten 20 kr
  • Mjuk pepparkaka med lingonfrosting mjölk, ägg, gluten 20 kr
  • Saffranssemla med rostad mandelmassa och vispgrädde mjölk, gluten, ägg 35 kr
  • Lussekatt gluten, ägg, mjölk 26 kr
  • Pepparkakshjärta, 10 cm  gluten, mjölk 12 kr
  • Pepparkakor, små per kilo  gluten, mjölk 250 kr
  • Fruktkorg med julens frukter, mandariner, vindruvor och physalis, röda äpplen (pris 350kr/ 5kg)
  • Julgodis i cellofan
    – Ischoklad
    – Fransk nougat nötter, ägg
    – Knäck mjölk, nötter
    – Skumtomtar
    (pris per kg) 95 kr

 

 

 

 

 

Julsmörgåsar

Matiga mackor med juliga smaker.

  • Vörtfralla med honung- och senapsgriljerad julskinka, senap och rödbetssallad mjölk, gluten, senap, ägg
  • Danskt rågbröd med bakad leverpastej, picklad lök och plommonkompott mjölk, ägg, gluten
  • Danskt rågbröd med varmrökt lax, picklad gurka och honungskanderad valnöt  gluten,  fisk, nötter
  • Danskt rågbröd med cheddar och ädelost toppas med fikonmarmelad   mjölk, gluten

 

Pris 52 kr per styck

 

 

Julwraps

Ekologisk wrap gluten från Vallentunas stenugnsbageri med

  • Matsällskapets hemgjorda köttbullar med rödbetssallad mjölk, ägg, gluten, senap
  • Fänkålsgravad lax med ägg och hovmästarsås fisk, ägg, senap gluten
  • Griljerad julskinka med julsenap och waldorfsallad  gluten,  ägg, senap, nötter
  • Rödbetssallad, chutney Oumph gluten, ägg, soja, senap

Pris 85 kr per styck

 

 

Juldrycker

  • Melleruds Prima Julöl EKO, 33 cl. 38 kr
  • Blossa Vinglögg 75 cl, varm i termos, russin och mandel 195 kr
  • Alkoholfri glögg 75 cl , varm i termos, russin och mandel 95 kr
  • Julmust 20 kr

 

Alla priser är exklusive moms och transport. Moms på mat är 12 % och moms på övrigt är 25 %.