Servera en trerätters middag utan att spendera tid i köket.
Komponera just er favoritmeny bland våra förrätter, varmrätter och desserter. Njut av att vara din egen gäst med hjälp av en kock från oss. För genomförande av en á la carte middag så krävs en kock från Matsällskapet på plats.
Sotad röding med hjärtsallad, avokadokräm och chilipicklad silverlök. Toppas med isad rädisa och vattenkrasse fisk, mjölk 135 kr
Jordärtsskocksoppa med rosmarin och chorizoolja mjölk 105 kr
Matsällskapets skagen med sikrom, citron och smörstekt toast
skaldjur, fisk, ägg, senap, gluten, mjölk 165 kr
Créme Ninon med halstrad pilgrimsmussla, löjrom och sparris mjölk, kräftdjur, selleri, fisk 175 kr
Oxtartar med bakad äggula, friterad lök, corninichoner, lagrad ost och saltrostad mandelflarn senap, mjölk, ägg nötter 170 kr
Gulbetscarpaccio med gruyèrecrème, machésallad, saltrostad mandel och äppelcidervinägersirap mjölk, nötter 120 kr vegetarisk
Burrata med fänkål, blodgrape, rostade pistagenötter, citruschips och olivolja mjölk, nötter vegetarisk 155 kr
Matsällskapets ”veganskagen” med tofu, tångkaviar, citron och rostad toast soja, senap, gluten 145 kr vegan
Créme Ninon med king oyster mushroom, wasabi och avokado selleri vegan 105 kr
Lättrimmad ugnsbakad röding med blomkålspuré, rostad blomkål, beurre blanch och örtolja mjölk, fisk 265 kr
Sotad lättrimmad hälleflundra serveras med champagnesås, forellrom samt gröna ärtor och örtstompad potatis fisk, mjölk 385 kr
Grönsaksfärserad halstrad gös från Hjälmaren, stuvad spetskål och färskpotatis ägg, mjölk, selleri 240 kr
Halstrad majskycklingfilé, serveras med smörad palsternackspuré, baconinlindade haricots verts, kycklingsky mjölk 195 kr
Grillad oxfilé med potatis– och västerbottenmuffins, grillad grön sparris, semitorkade cocktailtomater, örtsmör och en rödvinstimjansky ägg, mjölk, selleri 315 kr
Rödvinsbräserad oxkind serveras med tryffeldoftande potatispuré samt friterad persilja mjölk 235 kr
Ugnsbakad portabellosvamp gratinerad med Gruyère. Serveras med smörsauterade pumpatärningar, jordärtskockspuré, bakade tomater och rödvinssås mjölk, selleri 215 kr vegetarisk
Gnocchi med burrata, pumpa, brynt smör och semitorkad bifftomat. Toppas med hasselnötter och svartkål mjölk, nötter, gluten 205 kr vegetarisk
Chokladdroppe fylld med hallonmousse, serveras med minimaränger och bärcoulli ägg, mjölk 115 kr
Pavlova med jordgubb- och rabarberkompott, färska bär och lättvispad grädde ägg, mjölk 115 kr
Säsongens bär med lemoncurd, maräng, bruten sockerkaka och lättvispad vaniljgrädde mjölk, ägg, gluten 115 kr
Chokladfudgekaka med dulce de leche och rostade hasselnötter mjölk, gluten, ägg, nötter 115 kr
Klassisk Crème brûlée med smak av vanilj ägg, mjölk 110 kr
Key lime pie ägg, gluten, mjölk 85 kr
Vegansk chokladmousse med rostad kokos och hallon 105 kr vegan
Det ska vara lätt att bjuda in till fest och middag. Med rätter från vår a la carte meny kan du lägga tid och förberedelser på annat än matlagning. Servera förrätt, varmrätt och dessert och njut av att vara din egen gäst med hjälp av en kock från oss.
Alla våra mejeriprodukter är laktosfria, med undantag för vissa ostar.
Alla priser är exklusive transport och moms om inget annat anges.
Moms på mat är 12 % och moms på övrigt är 25 %.