skicka förfrågan om catering i stockholm Ring 08-660 57 50 om Catering i Stockholm


Catering till studentfirandet i Stockholm

Catering är perfekt när man bjuder många. Allt är klart i förväg och alla hittar något som de tycker om. Och viktigast av allt, du hinner själv vara med och fira årets student. I studenttider i Stockholm finns det mycket att fira, om du behöver tips på vilka drycker som passar bäst till vår studentbuffé så hjälper vi dig gärna.  Vi kyler, levererar och serverar bubbel, vin och öl. Dessutom brygger vi gärna vår ekologiska kaffe till studenttårtan också.

 

 

Studentbuffé 2017

  • Fempeppargravad lax fisk
  • Matsällskapets hovmästarsås ägg, senap
  • Melon- och parmaskinkssallad, toppad med hyvlad peccorino mjölk
  • Blomkålsterrin med pepparotscrème och forellrom mjölk, ägg, fisk
  • Oliv-, kapris- och dijonmarinerad kallskuren kycklingfilé senap
  • Broccolisallad med granatäpple, youghurt och physalis mjölk
  • Fransk tomat- och löksallad
  • Vinaigrette
  • Surdegsbaguetter gluten
  • Vispat smör mjölk
  • Kronärtskockshummus sesam

 

 

Vegetarisk studentbuffé 2017

  • Fempeppargravad zucchini med olivolja
  • Salsa verde med kapris selleri
  • Melon- och fetaostsallad, toppad med krasse mjölk
  • Blomkålsterrin med pepparotscrème och tångkaviar mjölk, ägg
  • Smörbönsbiffar med smak av senap och dill senap
  • Broccolisallad med granatäpple, youghurt och physalis mjölk
  • Fransk tomat- och löksallad
  • Vinaigrette
  • Surdegsbaguetter gluten
  • Vispat smör mjölk
  • Kronärtskockshummus sesam

 

Boka in vårt studentpaket redan idag.

I paketet ingår buffé, porslin samt transport (endast vardagar) inom tullarna, Solna, Täby och Danderyd.

 

30 personer  7 901 kr
40 personer  10 390 kr

60 personer  15 492 kr
80 personer   20 469 kr

Önskar du beställa ett annat antal så är
priset för studentbuffén 218 kr per person.

Porslin tillkommer på separat offert.

 

 

Studentmenyer

Rimmad lax med dillstuvad potatis, sallad på gröna blad med fransk senapsdressing,  färskt surdegsbröd, brödröra och vispat smör fisk, mjölk, gluten 

pris per person 145 kr

 

Marinerad biffrad med krämig potatissallad, sallad på gröna blad med fransk senapsdressing, färskt surdegsbröd, brödröra och vispat smör mjölk, gluten

pris per person 145 kr

 

 

Hamburgerbuffé

Handklappade hamburgare på högrev

Tillbehör:
– Bröd gluten
– Guacamole
– Rostad vitlöksdressing ägg, senap, mjölk
– Chipotledressing ägg, senap
– Lagrad cheddarost mjölk
– Coleslaw  ägg
– BBQ Sauce
– Saltgurka
– Picklad lök
– Ketchup och senap
– Sallad och tomat
– Knaperstekt bacon

Varma tillbehör
– Potatisklyftor

Pris per person 175 kr

 

 

Paellapanna

Spansk Paella med kyckling, räkor, blåmusslor och chorizo. Surdegsbröd och vitlöksaioli kräftdjur, gluten

Pris per 195 kr

Om ni önskar ha maten serverad från stor Muurikapanna tillkommer hyra för panna och kock. Minsta beställning är för 25 personer.

 

 

Smörgåstårta

  • Smörgåstårta med rökt lax, gravad lax, handskalade räkor och stenbitsrom mjölk, ägg, gluten, fisk, kräftdjur

1500 gram, 6-10 personer

Pris per tårta 675 kr

 

  • Vegetarisk smörgåstårta med mohammara, pesto, fetaost, keso och säsongens grönsaker mjölk, ägg, gluten, nötter

1500 gram, 6-10 personer

Pris per tårta 460 kr

 

 

Konditorns tårtor och desserter

  • Studenttårta, dekorerad princesstårta, 16 bitar mjölk, ägg, gluten 450 kr
  • Prinsesstårta mjölk, ägg, gluten, nötter 8 bitar 205 kr, 12 bitar 290 kr
  • Sommartårta, 10-12 bitar mjölk, gluten nötter 
  • Passionsfrukts”cheesecake”, serveras med exotisk frukt, 12 bitar mjölk, gluten 315 kr
  • Chokladmoussetårta toppad med färska hallon, 16 bitar mjölk, ägg 410 kr
  • Citronmarängtårta, 12–14 bitar mjölk, ägg, gluten 340 kr
  • Lime- och sweetbasilmarinerade jordgubbar med sabayonne och lakritsmaränger ägg 63 kr
  • Vaniljbavaroise med rabarberkompott och rostad mandel mjölk, ägg, nötter 60 kr

 

  • Liten jordgubbsbakelse mjölk, gluten, nötter 18 kr
  • Snöfläckig chokladbrownie mjölk, ägg, gluten 18 kr
  • Chokladbiskvi mjölk, nötter 18 kr 
  • Sarah Bernhard mjölk, nötter 18 kr 
  • Minidammsugare mjölk, gluten, nötter 12 kr

 

 

Matsällskapets alkoholfria drycker

  • Ekologiskt kaffe/The, mjölk och socker 20 kr
  • Apelsinjuice 12 kr
  • Äppeljuice 12 kr
  • Tomatjuice 18 kr
  • Mineralvatten 20 kr
  • Läsk , cola, fanta, sprite 20 kr
  • Lättöl 20 kr

 

Önskar ni vin, öl eller annan alkoholhaltig dryck klicka här >>

 

Fler tips och råd till studentmottagningen hittar ni på Kickis blogg >>

Alla priser är exklusive moms och transport. Moms på mat är 12 % och moms på övrigt är 25 %.