Catering / Julbord |
||||
 Om oss/hem Catering BröllopBufféSmörgås paj salladPlockmatA la carteDesserterVickningFrukostAfternoon tea JulbordKonferensLunchmenyJust nuFestlokalBra att vetaPersonalPrislistaHitta / KontaktMeny för utskriftSitemap |
Matsällskapets traditionella julbordSom det ska vara, med omsorg.• Tre sorters sill ( Inlagd sill, senapsill samt matjessill med tillbehör) • Sillsallad • Ägghalvor med räkor och majonäs • Fläderblomsgravad lax med lättvispad citruscremefraiche • Varmrökt lax • Griljerad julskinka • Munsökorv • Rökt fårfiol • Lübsk julsallad • Hemlagade köttbullar • Stekt prinskorv • Janssons Frestelse • Rödkål • Kokt delikatesspotatis • Två sorters senap • Två sorters hembakat julbröd • Två ostar, rädisor, selleri, fikonkompott, kex • Sallad på färska frukter • Dessertkorg med mandariner, nötter, dadlar, fikon, pepparkakor, julgodis Pris per portion 300 kr (min 30 pers) Tillägg • Gubbröra på kavring 30 kr • Kräftströmming 20 kr • Ugnsomelett med stuvade champinjoner 20 kr • Kallrökt lax 30 kr • Lutfisk 40 kr • Renstek, pepparrotsgrädde 30 kr • Rökt fårfiol 30 kr • Kokt julkorv 25 kr • Griljerade revbensspjäll 30 kr • Plommonspäckad fläskhare 30 kr • Brysselkål 15 kr • Pressgurka 10 kr • Husets julchutney 10 kr Pris för tillägg gäller per portion (min 50 pers) Matsällskapets jultallrikKärlek på porslin.• Senaps sill • Inlagd sill • Roslagssill • Kaviarströmming • Fläderblomsgravad lax med lättvispad citruscremefraiche • Kallrökt lax med pepparrotsgrädde • Ägghalva med räkor och majonäs • Lübsk julsallad • Viltpaté, syltade kantareller • Tvärnöskinka med Waldorfsallad • Julskinka • Cidervinägersenap • Två Svenska ostar, kex, rädisor och fikonmarmelad • Vit och- brun chokladpastej med färska hallon • Två sorters hembakade bröd, smör • Kokt delikatesspotatis Pris per portion 195 kr Stjärnmeny 1• Grillade pilgrimsmusslor på liten citrussallad,serveras i sitt skal • Tournedos och kycklinglevermousse, balsamico- och madeirasmörsås, potatis- och spenatkaka • Tiramisu Pris per portion 487 kr Stjärnmeny 2• Tre små snittar, lax, ren och Linneaost• Hummerfärserad rödtungsroulad med saffran- och chablissås, bouché fylld med champinjoncreme • Vit- och mörk chokladterrine med hallonsås Pris per portion 434 kr Alla priser avser exklusive transport och moms. Moms på mat för catering är 12% och på mat serverad i våra lokaler 25%. Kostnad för personal, linne och städning tillkommer vid arrangemang i Matsällskapets lokaler.  |
       |
||
|
Matsällskapet – Catering, konferens & festvåning Besöksadress: Bockholmsvägen 1, Solna Postadress: Box 26228, 100 40 Stockholm Telefon: 08-660 57 55 Mobil: 070-773 32 84 Epost: info@matsallskapet.se Matsällskapet – din upplevelseleverantör med den vällagade fräscha maten som huvudingrediens. Erfarna, vänliga och professionella på all slags catering i Stockholm, bröllop, festlokaler, underhållning. Matsällskapet ♥ Mat = SANT |
||||
