Catering / Bröllop
Om oss/hem
Catering
Bröllop
Konfirmation
Buffé
Smörgås paj sallad
Plockmat
A la carte
Desserter
Vickning
Frukost
Afternoon tea
Julbord
Dryck
Minnesstund
Konferens
Lunchmeny
Just nu
Festlokal
Bra att veta
Personal
Prislista
Hitta / Kontakt
Sitemap
  

Bröllop i Stockholm

Matsällskapet Catering är specialister på att skapa läckra menyer till såväl stora som små bröllop. Vi levererar catering till bröllop i Stockholm med omnejd.

Vi kan hjälpa er med endast maten eller så kan vi offerera ett helt bröllopspaket. Vi har samarbete med en rad olika festlokaler i Stockholm. Vi hjälper er med allt som behövs för att skapa ditt drömbröllop – boka bröllopslokal, leverera bröllopsmenyer på catering, hyra in porslin och bygga tält för festen. Dukning, dekorationer och inbjudan är också mycket viktiga komponenter till bröllopet. Matsällskapet har tillsammans med våra duktiga florister och dekoratörer lång erfarenhet av alla slags bröllop.

Nu har vi komponerat färgrika bröllopsmenyer och bröllopsbufféer tillagade med säsongens råvaror av högsta klass. Om ni önskar så levererar vi även dryck ur vår egen vinkällare.


Meny Krauss, Bröllopsmeny 1

  • Vietnamesisk vårrulle med svenska smaker (sill, potatis, gräslök och koriander) på en bädd av spröda grönsaker, serveras med chili aïoli
  • Kryddigt glacerat ankbröst, tunnskuret, serveras med en cognacssky, smörslungade små zucchinis och majs och fransk potatiskaka
  • Choklad och kaffepudding toppad med grädde, mandelkex

Pris per portion 420 kr

Meny Cadier, Bröllopsmeny 2

  • Roulad på Bresaola och grillad sparris på bädd av frissésallad, dressad med vit balsamico toppad med hyvlad Manchego, surdegsbröd och smör
  • Lättrimmad torkrygg på bädd av Karl-Johansvamps duxelle, serveras med citrushollandaise, edemamebönor och potatispuré
  • Triffle på rabarber och jordgubbar, vaniljkesella, toppad med biscotticrust

Pris per portion 420 kr

Meny Piper, Bröllopsmeny 3

  • Halstrade pilgrimsmusslor, serveras med tryffeldoftande blomkålspuré, russin och kapris vinigrette, flutebröd och smör
  • Grillad kalventrecote serveras med Portabello, säsongsprimörer, dragon velouté och polentakaka
  • Key Lime Pie

Pris per portion 504 kr

Meny Malmsten, Bröllopsmeny 4

  • Carpaccio på marinerad tonfisk med asatisk sommarsalland, flutebröd och brödröra
  • Svamp och sherrybrässerad fläskfilénoissetter, serveras med potatiskaka, senaps creme fraiche och salladslök
  • Ingefärspäron med choklad och mintvisp

Pris per portion 459 kr

Extra utsmyckning till lokalen

Blomsterarrangemang
Vi hjälper er gärna skräddarsy blomsterarrangemang till borden välj mellan.

♥ Blomarrangemang 1
2 st cementvaser á 50–100 kr Tot: 80–160 kr/8 pers

♥ Blomarrangemang 2
1 st låg avlång el. rund skål Tot: 200–280 kr/8 pers

♥ Blomarrangemang 3
1 st arrangemang eller bukett i hög glasvas
Tot: 200–400 kr/8 pers

Stolsöverdrag
Pris per stol 30 kr


För att på bästa sätt tillvarata råvarorna och servera en bröllopsmeny i toppklass är vårt förslag att ni även hyr en av våra duktiga kockar. Pris 2500 kr inkl. moms för upptill 50 gäster. Alla priser är inklusive 12% moms. Transport tillkommer.		  






Matsällskapet – Catering, konferens & festvåning
Besöksadress: Bockholmsvägen 1, Solna Postadress: Box 26228, 100 40 Stockholm
Telefon: 08-660 57 55 Mobil: 070-773 32 84 Epost: info@matsallskapet.se

Matsällskapet – din upplevelseleverantör med den vällagade fräscha maten som huvudingrediens.
Erfarna, vänliga och professionella på all slags catering i Stockholm, bröllop, julbord, festlokaler, underhållning.
Matsällskapet ♥ Mat = SANT