Catering / A la carte |
||||
 Om oss/hem Catering BröllopKonfirmationBufféSmörgås paj salladPlockmat A la carteDesserterVickningFrukostAfternoon teaJulbordDryckMinnesstundKonferensLunchmenyJust nuFestlokalBra att vetaPersonalPrislistaHitta / KontaktSitemap |
FörrätterChili- och rosépeppargravad hälleflundra, liten sallad med avokado, citrus och brödPris per portion 145 kr Vildandpaté, sauterngelé, granatäpple & bröd Pris per portion 120 kr Varmrökt lax, citrussallad, Puylinser, chipotle, murklor, vårlök och bröd Pris per portion 130 kr Tapasplock Parmaskinka, Manchego, oliver, ugnsrostade grönsaker och bröd Pris per portion 70 kr Sallad på färska fikon med hallonbalsamico, parmesanostchips, parmaskinka och bröd Pris per portion 105 kr Limemarinerad och gräslöksrullad laxfilé på spett med soja och rostade sesamfrön Pris per portion 110 kr Halstrad pilgrimsmussla på salladsbädd med mangosås och bröd Pris per portion 126 kr Carpaccio på marinerad tonfisk med asiatisk sommarsallad och bröd Pris per portion 145 kr Oliv- och limemarinerad lax, basilikamousse och bröd Pris per portion 90 kr Klassisk Toast Skagen Pris per portion 125 kr Parmasvept mozarella, sås på färska tomater och ruccola samt bröd Pris per portion 120 kr Chimchurrimarinerad tonfisk i tunna skivor, toppad med liten avokadosallad, bröd Pris per portion 140 kr Kall potatis- och purjolökssoppa med hummerkött och bröd Pris per portion 95 kr Grön ärtssoppa, halstrade pilgrimsmusslor, ärtskott och bröd Pris per portion 112 kr Kall avocadosoppa serveras med liten krustad fylld med laxrom Pris per portion 95 kr  VarmrätterLättrimmad torskrygg, gräddstuvad savoykål, toppad med knaperstekt bacon, örtslungad kulpotatis Halstrad lax rullad i sesamfrön på bädd av tunnskuren fänkål och koriander, stekt ris, ätpinnar Halstrad röding, sås på palsternacka och vermouth, mandelpotatis, ugnsbakade körsbärstomater och fänkål Svensk kalvtournedos med chablisås, grönsaks- och getostterrin, Pommes Alumette och primörer Pärlhönsbröst under paprikatäcke med sås på rostade tomater, Västerbottengratinerad mandelpotatismos Wallenbergare - precis som du vill ha den - älgfärs, lax eller den klassiska på kalvfärs Marocansk Lammytterfilé, kanel-vitlök-harissasky varm cous-cous med körsbärstomater, russin och lök, serveras med en mynta youghurt Saltimbocca A la Romana, ugnstekt rosmarin potatis Konjaksglacerat ankbröst, konjakssky, fikonmarmelad, potatis- och ädelostkaka, ugnsbakad fänkål Biff Rydberg Svamp- och sherry brässerade fläskfilé noisetter, potatiskaka, senaps cremefraice och salladslök Alla priser avser exklusive transport och moms. Moms på mat för catering är 12% och på mat serverad i våra lokaler 25%. Kostnad för personal, linne och städning tillkommer vid arrangemang i Matsällskapets lokaler. |
      |
||
|
Matsällskapet – Catering, konferens & festvåning Besöksadress: Bockholmsvägen 1, Solna Postadress: Box 26228, 100 40 Stockholm Telefon: 08-660 57 55 Mobil: 070-773 32 84 Epost: info@matsallskapet.se Matsällskapet – din upplevelseleverantör med den vällagade fräscha maten som huvudingrediens. Erfarna, vänliga och professionella på all slags catering i Stockholm, bröllop, julbord, festlokaler, underhållning. Matsällskapet ♥ Mat = SANT |
||||
