Just nu hos Matsällskapet |
||||
 Om oss/hemCateringKonferensLunchmeny Just nuFestlokalBra att vetaPersonalPrislistaHitta / KontaktMeny för utskriftSitemap |
Vår bästa buffé till mottagningen• Broccoli och baconpaj med mozzarella• Fänkålsrimmad lax • Sås på sikrom och creme fraiche • Marinerade grillade drumsticks och hotchili salsa • Sallad på potatis, primörer och färska örter • Grekisk bondsallad med vinaigrette dressing • Surdegsbröd med tzatziki Pris 220 kr per person Cocktailtilltugg Aptit• Liten tartelett med palsternackskräm och tryffel• Fylld miniwrap med räkor • Baconinlindade dadlar • Crostini, getostkräm och ugnsbakad tomat • Marinerade oliver Pris per person 90 kr Buffécocktail Plock• Liten Quiche Lorraine• Melon med parmaskinka • Filodegsinbakad chevre • Samosa med curry och cashewnötter • Thailändska räkspett med jordnöts- och chilisås • Rökt laxrulle, rullad i gräslök • Vinbladsdolmar • Fylld miniwrap med renstek och pepparrot Pris per person 130 kr Buffécocktail Delikat• Lime- och dijonsenapsmarinerat laxspett med soyadipp• Liten Ceasarsallad i glas • Vietnamesisk vårrulle, nouch chamsås • Crostini med anklever, toppad med ananaskompott och tryffel • Blini med forellrom och créme fraiche • Liten getostboll med lavendelhonung, rullad i rostad mandel Pris per person 160 kr Kunglig spisBröllopsyra och feststämning vibrerar i luften. Snart får Victoria sin Daniel och vi tänker vara med och fira med en meny med kunglig glans.Varmrätten komponerades till kung Oscar II ära under världsutställningen i Stockholm 1897 och den smakar lika fantastiskt än idag. ♥ Tre kanapéer, löjromsbouché, anklevertoast, filodegsinbakad chevré ♥Kalvfilé Oscar, kalvtournedos med färsk sparris och hummerbit, serveras med bearnaisesås och hasselbackspotatis med västerbottenost. ♥Fläderblomspannacotta med färska jordgubbar Pris per portion 460 kr exkl. moms Bröllop!- En händelse som måste firas alldeles extra mycket!Livets kalas! Bröllopet är ett av livets största kalas. Vårt motto är att det ska kännas festligt, personligt och att ni kan lita på att det blir en oförglömlig dag för er. Årets bröllopsmenyer är gjorda, låt er väl smaka. Bröllopsmeny 1♥ Sallad med halstrad pilgrimsmussla, hallon och balsamicovinaigrette♥ Saffransöverbakad gösfilé med zucchinisås och duchesstoppar ♥ Tartlette Peach Melba Pris 350 kr/pers (392 kr inkl moms) Bröllopsmeny 2♥ Carpaccio på tonfisk med kronärtskockstapenade♥ Örtrullad kalvytterfilé på en bädd av apelsinfänkål och karljohanssvampsås. Serveras med en polenta ♥ Vit chokladmousse Charlotte Pris 350 kr/pers (392 kr inkl moms) Brudmeny 1♥ 6 valfria meze♥ Citrusmarinerad kycklingfilé, potatisgratäng, ångkokta grönsaker ♥ Bröllopstårta och kaffe Pris per portion 400 kr exkl moms Brudmeny 2♥ 8 valfria meze♥ Grönsaker på fat, rädisor, vårlökar, grön chili, mynta, isbergssallad, fetaost i skivor, oliver ♥ Tre sorters kebabspett (kyckling, lamm och nötkött) i pitabröd, rostade lök- och potatisklyftor med persilja ♥ Skuren färsk frukt upplagt på fat ♥ Bröllopstårta och kaffe Pris per portion 500 kr exkl moms Brudmeny 3♥ 10 valfria meze♥ Grönsaker på fat, rädisor, vårlökar, grön chili, mynta, isbergssallad, fetaost i skivor, oliver ♥ Helstekt marinerad oxfilé, saffransris och ångkokta grönsaker, ♥ Skuren färsk frukt upplagt på fat ♥ Bröllopstårta och kaffe Pris per portion 630 kr exkl. moms I Brudmeny 1, 2 och 3 ingår lokal, personal, linne, ljus på borden, garderob, stolar, bord och städning i priset. BaklavaPris per portion 20 kr exkl momsMeze att välja mellan♥ Baba ganouche♥ Hommuos ♥ Tabbouleh ♥ Sambouse ♥ Börek ♥ Falafel ♥ Tzatziki ♥ Mohamara ♥ Ajvar med valnötter ♥ Havuch ♥ Fatouche ♥ Dolmar ♥ Taramassallad ♥ Kubbe Ytterligare meze, pris per portion 20 kr exkl moms Dryck tillkommer. Extra utsmyckning till lokalenblomsterarrangemang Vi hjälper er gärna skräddarsy blomsterarrangemang till borden välj mellan: ♥ Blomarrangemang 1: 2 st cementvaser á 50-100 kr/st Tot: 80-160 kr exkl moms/ 8 pers ♥ Blomarrangemang 2: 1 st låg avlång eller rund skål Tot: 200-280 kr exkl moms/ 8 pers ♥ Blomarrangemang 3: 1 st arrangemang eller bukett i hög glasvas Tot: 200-400 kr exkl moms/ 8 pers Stolsöverdrag Pris per stol 30 kr exkl moms Alla priser avser exklusive transport och moms. Moms på mat för catering är 12% och på mat serverad i våra lokaler 25%. Kostnad för personal, linne och städning tillkommer vid arrangemang i Matsällskapets lokaler. |
     |
||
|
Matsällskapet – Catering, konferens & festvåning Besöksadress: Bockholmsvägen 1, Solna Postadress: Box 26228, 100 40 Stockholm Telefon: 08-660 57 55 Mobil: 070-773 32 84 Epost: info@matsallskapet.se Matsällskapet – din upplevelseleverantör med den vällagade fräscha maten som huvudingrediens. Erfarna, vänliga och professionella på all slags catering i Stockholm, bröllop, festlokaler, underhållning. Matsällskapet ♥ Mat = SANT |
||||
