skicka förfrågan om catering i stockholm Ring 08-660 57 50 om Catering i Stockholm


Dagens lunch

Dagens lunch är vällagad, varierad och kanske allra viktigast, god. Vi erbjuder dessutom specialkost till de som av olika skäl inte äter från menyn. Däremot hanterar vi nötter, ägg, laktos och gluten i våra lokaler. Maten levereras på porslinsfat och i värmelådor.

OBS! Vi serverar ej öppen lunch i vår matsal men tar gärna mot förbokade luncher och då minimum 12 gäster. Pris 115 kr / portion, blandad sallad, dressing, brödröra och bröd ingår.

Önskar ni en stor rejäl salladsbuffé till dagens lunch så tillkommer 30 kr per person 

 

Veckans lunch v. 27 och v.28

 

Kött

  • BBQ Pulled Högrev (senap, soja, gluten) serveras med potatissallad på sötpotatis, broccoli, kål och rostade nötter (nötter)

 

Fisk

  • Rimmad lax med dillstuvad potatis (mjölk, fisk)

 

Vegetariskt

  • Potatis- och hallumiråraka med grönsaker och avokadocrème (mjölk)

 

Veganskt

  • Majs- och sparrisplättar med potatissallad på sötpotatis, broccoli, kål och rostade nötter (nötter)

 

Sallad

  • Råkostsallad med melon, mozzarella, Serranoskinka och mynta- & limevinegrett

 

Inkl. sallad, dressing, smör och bröd 115 kr/portion

 

Veckans lunch v. 32

 

Kött

  • Örtfyllt kycklingbröstfilé (ägg), med smörstekt harricoverts (mjölk), ljummen bulgarsallad (gluten) och tomatsås

 

Fisk

  • Panko- &citronpanerad spätta (fisk, gluten, ägg) med äppel/dill remoulade (ägg, senap), ärtor och kokt potatis

 

Vegetariskt

  • Cannelloni (gluten, ägg) med ricotta (mjölk) och spenat toppas med tomatsås

 

Veganskt

  • Quinobiffar med ugnsrostade betor och aubergineröra (sesam)

Sallad

  • Sommarsallad med potatis, primörer, rökt lax (fisk), ägg (ägg) och citondressing (mjölk)

Inkl. sallad, dressing, smör och bröd 115 kr/portion

 

 

 

Alltid på Matsällskapet

 

Duka upp en matig och smakrik buffé till lunch. Serveras vardagar mellan kl 11.00-14.00.

 

Lunchbuffé Kyckling

  • Portionspaj med fetaost och broccoli  gluten, ägg, mjölk
    Mozzarella- och tomatfylld kycklingfilé (serveras varm) mjölk
    Rostad paprika- och tomatsås (serveras varm)
    Bulgur med salladslök och paprika
    Surdegs bröd gluten
  • Vispat smör mjölk

150 kr/portion

 

Lunchbuffé Kött

  • Wallenbergare smaksatt med soltorkade tomater mjölk
  • Sockerärtor
  • Mozzarella- och tomatsallad i litet glas mjölk
  • Örtstekt polenta
  • Rostad tomatsås
  • Grönsallad
  • Hasselnötsvinaigrette
  • Focciacia gluten 
  • Vispat smör mjölk

150 kr/portion

 

Lunchbuffé Fisk

  • Citrus- och mandelöverbakad torskrygg fisk, nötter
  • Selleri- och savoykålsslaw ägg, selleri, senap
  • Potatispuré med färska örter mjölk
  • Ceasarsallad
    – romansallad
    – tomater
    – krutonger gluten
    – parmesan mjölk
    – Caesardressing mjölk, ägg, fisk
  • Picklade morötter senap
  • Sallad på picklad rödlök och harricots verts
  • Surdegsbröd gluten 
  • Vispat smör mjölk

150 kr/portion

 

 

Kall lunchtallrik, inkl. smör och bröd

  • Tunnskuret kallt marinerat kycklingbröst med asiatisk nudelsallad samt sesam- och chilidressing , bröd och smör mjölk, gluten, soja, senap, sesam
  • Gravad lax med picklad gurka, örtpotatissallad och senapssås,  bröd och smör mjölk, gluten, ägg, senap, fisk
  • Tunnskurna rödbetor med chevré på en bädd av sallad, toppad med honungsrostade valnötter, balsamicovinaigrett, bröd och smör  mjölk, nötter, senap

115 kr/portion

 

 

Sallader

  • Caesarsallad med kyckling, parmesan, krutonger och bacon mjölk, ägg, gluten, fisk
  • Räksallad med sparris, gröna ärtor, rädisor, gurka, tomat med dillvinaigrette ägg, kräftdjur

120 kr/portion

 

 

Pajer

  • Kyckling, purjolök och röd paprika, inkl blandad grönsallad, dressing, bröd och vispat smör mjölk, ägg, gluten
  • Quiche Lorraine, inkl blandad grönsallad, dressing, bröd och vispat smör mjölk, ägg, gluten

Blandad sallad, dressing, bröd och smör ingår.  Pris / styck (6 port.) 500 kr

 

 

Välkommen att ringa oss på 08-660 57 55

 

Alla priser är exklusive moms och transport. Moms på mat är 12 % och moms på övrigt är 25 %.