skicka förfrågan om catering i stockholm
Maila angående catering i Stockholm
Ring 08-660 57 50 om Catering i Stockholm


Catering julbord i Stockholm från Matsällskapet..

När jul och nyår närmar sig och hela Stockholm smyckas så dukar vi upp med ett dignande catering julbord och festliga nyårsmenyer. Adventsmys, julbord hemma eller jul- och nyårsfest för kunderna på kontoret? Matsällskapet levererar all slags catering till jul och nyår hem till dig eller på kontoret. Julmaten kommer alltid upplagd på vackra fat och i korgar. Vi har paket för 20, 30, 40 eller 60 personer där porslin och transport ingår. I annat fall tillkommer transport.

Vill du ha hela din julfest hos oss i Bergshamra, klicka här >>

Vi samarbetar med en rad olika festlokaler i Stockholm som passar till julfesten >>

 

Julmingel

Glöggkit med stil och juliga smaker 

  • Rensteksboll rullad i våra egentorkade lingon mjölk
  • Smördegssnurra med Roquefort, valnötter och honung mjölk, ägg, gluten, nötter
  • Liten potatisrösti med lökkompott (vegansk)
  • Tartar på pernodgravad lax på liten toast, toppad med picklad gurka gluten, fisk
  • Matsällskapets bakade leverpastej på saffransbiscotti med cornichon och krasse mjölk, ägg, gluten, nötter
  • En sked med gubbröra ägg, fisk

Pris per person 150 kr

 

 

Matsällskapets catering julbord

Ett klassiskt julbord med twist

 

Sill

  • Pepprig sill från Brantevik (fisk)
  • Grovkornig skånsk senapssill (senap, fisk)
  • Krämig pepparotssill (mjölk, fisk)
  • Matjessilltårta (mjölk, gluten, fisk)
  • Ättiksströmming (fisk)

Fisk och skaldjur

  • Ägghalvor med majonnäs och räkor samt majonnäs och rom (ägg, senap, kräftdjur, fisk)
  • Rödbetsgravad lax (fisk)
  • Varmrökt lax (fisk)
  • Inkokt lax (fisk)

Kallskuret

  • Pressylta
  • Matsällskapets bakade leverpastej (mjölk, ägg, gluten)
  • Honung- och senapsgriljerad julskinka (ägg, gluten, senap)
  • 3 sorters korv

Småvarmt

  • Hemlagade chili- och honungsglaserade revbensspjäll
  • Hemlagade köttbullar (mjölk, ägg, gluten)
  • Stekt prinskorv
  • Janssons frestelse (mjölk, gluten, fisk)
  • Dillkokt potatis

Tillbehör

  • Honungsdressad grönkålssallad med apelsin
  • Jungfrusallad med ädelost, valnötter och blekselleri (selleri, nötter)
  • Waldorfsallad (ägg, senap, nötter, selleri)
  • Picklad rödlök
  • Rödbetor
  • Cornichoner
  • Hovmästarsås (senap)
  • Stark grovkornig senap (senap)
  • Whiskykryddad senap (senap)
  • Cumberlandsås (senap)

Bröd

  • Danskt fruktbröd (gluten)
  • Surdegsbaguette (gluten)
  • Knäckebröd (gluten)

Ost

  • Brietårta (mjölk)
  • Cheddar med kanel- och chilismaksatt äppelchutney (mjölk)

 

Pris per per person 398 kr

Minimibeställning 20 personer

 

 

Boka in vårt julpaket redan idag.

I priset ingår Matsällskapets catering julbord, porslin samt transport (endast vardagar) inom tullarna, Solna, Täby och Danderyd.

20 personer  9 635 kr  (482 kr per person)
30 personer  13 723,50 kr  (457 kr per person)
40 personer   17 864 kr  (447 kr per person)
60 personer   25 791 kr  (430 kr per person)

 

 

Lilla julbordet

Sill

  • Pepprig sill från Brantevik fisk
  • Senap- och fikonsill senap, fisk

Fisk och skaldjur

  • Ägghalvor med majonnäs och räkor samt majonnäs och rom ägg, senap, fisk, kräftdjur
  • Pernodgravad lax fisk

Kallskuret

  • Honung- och senapsgriljerad julskinka  ägg, gluten, senap
  • Matsällskapet bakade leverpastej ägg, mjölk, gluten
  • Fänkålssalami

Småvarmt

  • Hemlagade köttbullar mjölk, ägg, gluten
  • Stekt prinskorv
  • Janssons frestelse mjölk, ägg, gluten
  • Dillkokt potatis

Tillbehör

  • Sallad på tre sorters kål, finstrimlade morötter och kanderade valnötter nötter
  • Rödbetor
  • Cornichoner
  • Hovmästarsås senap
  • Stark grovkornig senap senap
  • Whiskykryddad senap senap
  • Cumberlandsås senap

Bröd 

  • Surdegsbaguette gluten
  • Leksands dinkelknäcke gluten

Ost

  • Cheddar med plommonkompott samt rädisor mjölk

Pris per per person 239 kr

 Minimibeställning 20 personer

 

Veganskt catering julbord

Grönt och fräscht med klassiska julsmaker

  • Sallad på ugnsrotade rotfrukter och nakenhavre spår av gluten
  • Sotad blomkål
  • ”Inlagd” aubergine
  • Zucchinirulle med granatäpple och örter
  • Senapsgratinerad kålrot gluten, senap
  • Sallad på tre sorters kål, finstrimlade morötter och kanderade valnötter nötter
  • Rotfruktsfrestelse ( serveras varm) gluten
  • Sojakorv och oumphspjäll (serveras varm)
  • Mandelfylld dadel
  • Surdegsbröd gluten
  • Brödröra på palsternacka och valnötter nötter

Pris per person 245 kr

Under 10 personer serveras det veganska julbordet på tallrik.

 

Tillägg

  • Roslagssill 17 kr fisk
  • Sherrysill 17 kr fisk
  • Sillsallad 20 kr mjölk, ägg, fisk
  • Matjessill med gräddfil och gräslök 20 kr mjölk, fisk
  • Gubbröra 27 kr ägg, fisk
  • Kräftströmming 23 kr fisk
  • Ugnsomelett med stuvade champinjoner, serveras i cocotte 23 kr mjölk, ägg
  • Buljong- och gräddkokt grönkål 19 kr mjölk
  • Kallrökt lax 33 kr fisk
  • Varmrökt lax 36 kr fisk
  • Rökt renstek med pepparrotsgrädde 33 kr mjölk
  • Helstekt griljerat kalkonbröst 35 kr ägg, gluten
  • Kycklingkorv 30 kr
  • Kokt julkorv 28 kr mjölk
  • Griljerade tjocka revbensspjäll 33 kr
  • Plommonspäckad fläskkarré 28 kr
  • Brysselkål 13 kr
  • Rödbetssallad 16 kr

Pris för tillägg gäller per portion (min 20 pers)

 

 

Julens desserter

  • Ris à la malta med citrussallad 30 kr mjölk
  • Risgrynsgröt med kanelsocker 27 kr mjölk
  • Saffranspudding med romkokta russin 32 kr mjölk, ägg
  • Färsk fruktsallad med mynta och saffransskorpa 36 kr gluten, nötter
  • Hasselnötsfudge 19 kr mjölk, nötter
  • Snöfläckig chokladbrownie 19 kr mjölk, ägg, gluten
  • Chokladbiskvi 20 kr mjölk, nötter
  • Chokladdoppade kokostoppar ägg 16 kr

 

 

Julgott

  • 1 kopp glögg (med russin och mandlar), 1 lussebulle och 2 pepparkakor 35 kr mjölk, ägg, gluten, nötter
  • Pan Fort, Italiensk julnougat 22 kr nötter
  • Fruktkorg med julens frukter, mandariner, vindruvor och physalis (pris per kg) 40 kr
  • Julgodis i korg
    – Brända mandlar mandel
    – Fransk nougat mandel, nötter
    – Knäck mandel
    – Skumtomtar
    (pris per kg) 95 kr

 

 

 Julsmörgåsar

Matiga mackor med juliga smaker.

  • Vörtlimpa med honung- och senapsgriljerad julskinka, senap och rödbetssallad mjölk, gluten, senap
  • Danskt fruktbröd med Matsällskapets bakade leverpastej, picklad lök och plommonkompott mjölk, ägg, gluten
  • Varmrökt lax, waldorfsallad och honungskanderad valnöt på danskt rågbröd mjölk, ägg, gluten, senap, selleri,  fisk, nötter
  • Julostar och dadelpuré på danskt rågbröd mjölk, gluten

 

Pris 42 kr per styck, vi rekommenderar två stycken per person.

Alla priser är exklusive moms och transport. Moms på mat är 12 % och moms på övrigt är 25 %.